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第78集團軍某旅錘煉炊事員隊伍實戰(zhàn)化保障能力

來源:中國軍網(wǎng)-解放軍報 作者:梁鐸  劉通 責(zé)任編輯:郭妍菲
2024-10-10 07:15:19

第78集團軍某旅錘煉炊事員隊伍實戰(zhàn)化保障能力——

炊事員也是戰(zhàn)斗員

■梁鐸  劉通

前不久,第78集團軍某旅某營組織階段性訓(xùn)練考核,炊事班一級上士田松獲得3000米跑和輕武器射擊兩項課目第一名的好成績,贏得戰(zhàn)友連連稱贊。

“炊事員首先是一名戰(zhàn)斗員。”該旅領(lǐng)導(dǎo)告訴筆者,為立起備戰(zhàn)打仗的鮮明導(dǎo)向,他們嚴(yán)密組織集訓(xùn)考核,遴選素質(zhì)全面、技能過硬的炊事員,進一步錘煉炊事員隊伍在實戰(zhàn)化條件下的伙食保障能力。

“入廚能掌勺,戰(zhàn)場能打贏?!睂τ谶@樣的標(biāo)準(zhǔn)和要求,某連戰(zhàn)士徐揚揚有著深刻體會。小徐入伍前曾在地方學(xué)過廚藝,面點、刀工樣樣精通。入伍后,他覺得自己只要廚藝過硬就行,軍事訓(xùn)練弱一些沒關(guān)系,照樣能成為炊事員,就沒怎么下功夫苦練軍事本領(lǐng),一度“偏科”嚴(yán)重。一次訓(xùn)練考核,他好幾項成績都亮了“紅燈”,也因此失去了遴選成為炊事員的資格。那段時間,他情緒低落,干什么都提不起勁來。

指導(dǎo)員看出了他的心思,談心告訴他:“炊事員崗位看似普通,實則責(zé)任重大。一名合格的炊事員,不僅要能做一手好飯,更要有過硬的軍事素質(zhì),在戰(zhàn)場上有很強的適應(yīng)能力,這樣才有可能擔(dān)起繁重的保障任務(wù)?!?/p>

這番談心,讓小徐對炊事員戰(zhàn)位有了全新認(rèn)識。他開始端正思想補足短板,循序漸進加大訓(xùn)練力度,提高能力水平;向骨干請教實戰(zhàn)條件下的制炊技巧,讓自己的廚藝增添“戰(zhàn)味”……

功夫不負(fù)有心人。數(shù)月后,小徐憑借過硬的綜合成績通過考核,如愿進入炊事班。

“日常保障任務(wù)要完成好,戰(zhàn)場保障任務(wù)更要跟得上?!痹摖I干部表示,今年駐訓(xùn)以來,他們緊貼實戰(zhàn)要求,從嚴(yán)從難設(shè)置考核標(biāo)準(zhǔn),涵蓋體能測試、野外條件下制炊、戰(zhàn)場條件下隱蔽偽裝等諸多方面,著力提升炊事員戰(zhàn)場保障能力。如今,炊事員整體戰(zhàn)斗力明顯提高,大家干勁更足了。

在最近一次實戰(zhàn)化訓(xùn)練中,該營炊事班僅用十幾分鐘完成熱食保障任務(wù)后,又接到上級“立即轉(zhuǎn)移陣地”的指示。

“派出兩名哨兵負(fù)責(zé)對空警戒”“駕駛員注意控制車間距離,勻速通過”……隨著炊事班長的口令下達(dá),炊事員們各司其職,撤收、清場、警戒、機動等一系列操作忙而不亂,迅速從可能被“敵”偵察到的地域撤離。

筆者了解到,下一步,該旅將常態(tài)化組織此類集訓(xùn)考核,引導(dǎo)執(zhí)行保障任務(wù)的官兵瞄著實戰(zhàn)訓(xùn)練,多在急難險重任務(wù)中歷練,持續(xù)培養(yǎng)更多適應(yīng)現(xiàn)代戰(zhàn)場的后勤保障尖兵。

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