蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史。新鮮成熟的蜂蜜可直接服用,也可將其配成水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易吸收。喝蜂蜜水有著抗菌消炎、促進(jìn)組織細(xì)胞再生,促進(jìn)消化,排毒養(yǎng)顏,延年益壽,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。不過,喝蜂蜜水也有禁忌,喝不對小心惹病傷身。
1、清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水,不利健康
蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分,不是以單純水的形式存在。飲用后,蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。
而且,蜂蜜作為第一杯水,不能有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分,排尿時間比白開水相對減緩,降低體內(nèi)排毒的功效。此時的體內(nèi)沒有清除廢棄物,又來接受新的物質(zhì),那么新物質(zhì)與一夜代謝的廢棄殘渣混合,就呈現(xiàn)了體內(nèi)新舊雜合物質(zhì)的代謝吸收過程,不能很好地獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì),殘渣的再次代謝更不利于健康。
所以,在清晨飲用完白開水后,體內(nèi)相對潔凈了,再食用蜂蜜就更有利于發(fā)揮其防治功效。為了不影響早餐的食欲,可以將蜂蜜直接食用或與面包等一起食用,還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。