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白領(lǐng)午后易犯困 4招振奮精神

來源:中國健康網(wǎng)責(zé)任編輯:胡駿2014-11-24 07:01

惡習(xí)四:保溫杯泡茶

奪命理由:破壞維生素,大量滲出鞣酸和茶堿。

茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值,減少了茶香,還使有害物質(zhì)增多。

見招拆招:換杯子。