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秋濃蟹膏肥,不忌嘴吃出滿身痛風(fēng)石

來(lái)源:搜狐健康責(zé)任編輯:郝思嘉
2015-10-19 14:50

痛風(fēng)是現(xiàn)代人“富貴病”的一種

說(shuō)起痛風(fēng),以前被叫做“帝王病”、“富貴病”,說(shuō)明發(fā)病率非常低。可是近年來(lái),隨著生活方式和飲食結(jié)構(gòu)的改變,我國(guó)痛風(fēng)發(fā)病率直線上升,且出現(xiàn)了年輕化趨勢(shì)。不少城市疾控部門統(tǒng)計(jì),痛風(fēng)在成年人中的發(fā)病率已達(dá)到30%以上。它是嘌呤代謝紊亂所致的一種代謝性疾病。

何為嘌呤?它是體內(nèi)核酸代謝的產(chǎn)物,也是食物中一種重要成分。動(dòng)物的心、肝、腎等內(nèi)臟,魚(yú)子、沙丁魚(yú)、蠔等海產(chǎn)品,以及酵母等藥品中含有較多量的嘌呤或嘌呤前身物。嘌呤在血液中轉(zhuǎn)化為尿酸,并通過(guò)腎臟排出體外。如果尿酸的攝入超過(guò)了排出,血液中的尿酸鈉水平就會(huì)升高,并沉積在組織內(nèi),主要是關(guān)節(jié)與軟骨處,引起炎癥反應(yīng),造成痛風(fēng)。

痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)可出現(xiàn)關(guān)節(jié)的紅腫、劇痛,以大腳拇趾為最常見(jiàn);還會(huì)有寒戰(zhàn)和高熱,嚴(yán)重影響患者的生活質(zhì)量。尿酸還可沉積在腎臟,造成慢性腎炎或腎臟結(jié)石。

痛風(fēng)病人為何不能多食螃蟹,忌酒類

喝酒到底對(duì)于痛風(fēng)病人有什么影響呢?山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院副主任醫(yī)師譚維勇指出 ,酒精在體內(nèi)會(huì)代謝為乳酸影響腎臟的尿酸排泄,同時(shí)酒精本身會(huì)促進(jìn)ATP分解產(chǎn)生尿酸,故患者須禁酒,尤其是啤酒最容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,應(yīng)絕對(duì)禁止。

另外對(duì)于本來(lái)有痛風(fēng)癥狀的人,任何高嘌呤的食物都是應(yīng)該避免的,螃蟹等海鮮只是其中一類,與啤酒同食后,嘌呤經(jīng)過(guò)代謝之后會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸,尿酸過(guò)多會(huì)最終引發(fā)痛風(fēng)。一旦痛起來(lái),關(guān)節(jié)處即像刀割一樣。隨著發(fā)作次數(shù)的增加,患者體內(nèi)尿酸結(jié)晶不斷沉積,慢慢地形成了跟劉先生身上長(zhǎng)得“痛風(fēng)石”。它會(huì)破壞周圍的軟組織和骨質(zhì),造成關(guān)節(jié)的永久性畸形。另外,它還會(huì)引起腎結(jié)石,造成腎功能損害,不少痛風(fēng)病人最后死于腎衰。

很多患者同劉先生一樣,本身患有痛風(fēng)癥狀,還不注意忌口。最終導(dǎo)致病情深入,痛苦的還是自己。醫(yī)生提醒,痛風(fēng)疾病患者就不適宜吃蟹。要注意飲食清淡多運(yùn)動(dòng),如果發(fā)現(xiàn)身上長(zhǎng)了疙瘩就一定要及時(shí)去往醫(yī)院就診。

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